دانش بومی در صنعت دامپروری؛ جلوگیری از خروج ۹۶۰ میلیون دلار ارز

استفاده از دانش بومی در صنعت دامپروری و جایگزینی نهاده‌های وارداتی با محصولات داخلی، گام مهمی در جهت مقابله با تحریم‌ها و حفظ منابع ارزی کشور برداشته است.

کاهش چشمگیر وابستگی به واردات در حوزه دامپروری

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اعلام کرد که با بومی‌سازی فرمولاسیون خوراک دام، امکان جایگزینی بیش از ۳.۵ میلیون تن نهاده وارداتی فراهم شده است. این اقدام علمی منجر به جلوگیری از خروج نزدیک به ۹۶۰ میلیون دلار ارز از چرخه اقتصاد ملی شده است.

این موفقیت‌ها از طریق استفاده از پسماندهای کشاورزی و ضایعات کشتارگاهی، مانند پودر پر هیدرولیز شده، و همچنین همکاری با شرکت‌های دانش‌بنیان محقق شده است.

تحول در تغذیه دام با تدوین کتابچه ملی NRC

یکی از دستاوردهای کلیدی، تدوین کتابچه ملی NRC است که وابستگی به جداول خارجی را پایان داده است. پیش از این، استفاده از جداول بین‌المللی باعث ایجاد فاصله میان نیاز واقعی دام و جیره مصرفی می‌شد.

"تولید کتابچه ملی NRC بر اساس اقلیم و نهاده‌های موجود در ایران، بهره‌وری تولید را به شدت افزایش داده است."

این رویکرد باعث شده تا فرمولاسیون جیره دام و طیور دقیقاً مطابق با ترکیبات واقعی موجود در خاک و اقلیم ایران تنظیم شود.

بهبود ژنتیک و مدیریت هوشمند گله‌ها

در حوزه طیور، معرفی ۶ نژاد مرغ بومی شناسنامه‌دار باعث شده تولید تخم‌مرغ از میانگین ۸۰ عدد به ۱۶۰ تا ۱۸۰ عدد در سال برسد. این تحول در دانش بومی در صنعت دامپروری، مستقیماً بر معیشت روستاییان اثرگذار است.

همچنین فناوری‌های نوین در این حوزه شامل موارد زیر است:

• استفاده از تگ‌های هوشمند (GPS) برای مدیریت گله‌های شتر و دام در مناطق سخت‌گذر.
• معرفی علوفه‌های کم‌آب‌بر با عملکرد بالا جهت مدیریت منابع آبی.
• حفظ ذخایر ژنتیکی شامل ۱۵ نژاد گوسفند و طیور بومی.

نتیجه‌گیری

توسعه دانش‌بنیان و انتقال فناوری از آزمایشگاه به مزرعه، مسیر اصلی برای خودکفایی در صنعت دامپروری است. با حمایت‌های وزارت جهاد کشاورزی، تجاری‌سازی این دستاوردها می‌تواند پایداری تولید و امنیت غذایی کشور را تضمین کند.