اختلال در تنگه هرمز؛ عامل جدید افزایش هزینه‌های تولید مواد غذایی

اختلال در تردد کشتی‌های حامل نهاده‌های کشاورزی در تنگه هرمز و افزایش هزینه‌های سوخت، در کنار پدیده‌های اقلیمی، زنجیره تأمین مواد غذایی جهانی را با چالش‌های جدی مواجه کرده است.

تأثیر بحران در تنگه هرمز بر زنجیره تأمین غذا

آلوارو لاریو، رئیس صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی سازمان ملل متحد، هشدار داد که ناپایداری در انتقال کودهای شیمیایی از طریق تنگه هرمز، هزینه‌های تولید را در بخش‌های مختلف کشاورزی به شدت افزایش داده است. این فشارها با پدیده اقلیمی ال‌نینو و مشکلات عرضه گندم در منطقه دریای سیاه ترکیب شده و وضعیت را بحرانی‌تر کرده‌اند.

اگرچه ذخایر موجود در ابتدا توانستند بخشی از این شوک را پوشش دهند، اما تداوم ابهام در مسیرهای حمل‌ونقل، تصمیم‌گیری تولیدکنندگان را با دشواری مواجه کرده است.

تغییر رفتار کشاورزان و افزایش هزینه‌های تولید

نااطمینانی از وضعیت تأمین نهاده‌های کشاورزی باعث شده است که کشاورزان رویکردی محافظه‌کارانه در پیش بگیرند. این موضوع شامل موارد زیر می‌شود:

• کاهش مصرف کود: به دلیل ابهام در قیمت و دسترسی، مصرف کود کاهش یافته که می‌تواند منجر به افت تولید در آینده شود.
• افزایش هزینه انرژی: بالا رفتن قیمت سوخت، نه تنها هزینه حمل‌ونقل، بلکه هزینه برداشت مکانیزه محصولات را نیز افزایش می‌دهد.

پیامدهای اقتصادی برای مصرف‌کنندگان

تنگه هرمز به عنوان یکی از حیاتی‌ترین مسیرهای تجارت جهانی، نقش کلیدی در پایداری قیمت‌ها ایفا می‌کند. هرگونه اختلال در این مسیر، هزینه‌های تولید را به سمت بالا سوق می‌دهد.

تداوم این وضعیت می‌تواند علاوه بر فشار بر تولیدکنندگان، از طریق افزایش قیمت نهایی مواد غذایی، امنیت غذایی مصرف‌کنندگان را نیز تهدید کند.

در نهایت، ترکیب تنش‌های ژئوپلیتیک در مسیرهای دریایی با تغییرات اقلیمی، زنجیره تأمین مواد غذایی را در برابر شوک‌های قیمتی بسیار آسیب‌پذیر کرده است.