پیشنهاد اتاق اصناف برای آزادسازی قیمت آرد و نان و پرداخت یارانه مستقیم

رئیس اتاق اصناف ایران با انتقاد از ساختار فعلی توزیع یارانه‌ها، پیشنهاد رسمی خود را برای آزادسازی قیمت آرد و نان و جایگزینی آن با پرداخت مستقیم یارانه به خانوارها اعلام کرد.

پیشنهاد آزادسازی قیمت آرد و نان و اصلاح نظام یارانه‌ای

قاسم نوده فراهانی، رئیس اتاق اصناف، در اظهاراتی مطرح کرد که سیستم فعلی توزیع یارانه‌ها در حوزه مواد غذایی پایه ناکارآمد است. وی پیشنهاد داد که به‌جای روش‌های سنتی، قیمت آرد و نان آزاد شود و دولت یارانه مربوطه را مشابه طرح کالابرگ، مستقیماً به دهک‌های مصرف‌کننده واریز کند.

او با اشاره به قیمت‌های غیرمنطقی برخی نان‌های خاص که با افزودنی‌های گران‌قیمت عرضه می‌شوند، این وضعیت را مصداق بی‌انصافی برای مصرف‌کنندگان عادی دانست. وی تأکید کرد که ساماندهی قیمت‌ها و مقابله با تخلفات، از اولویت‌های اصلی نهادهای نظارتی است.

اجرای طرح فروش وزنی نان برای شفافیت بیشتر

یکی از اقدامات کلیدی که به‌زودی اجرایی می‌شود، طرح فروش وزنی نان است. این طرح که پس از بررسی‌های کارشناسی سازمان حمایت نهایی شده، قرار است تا اواسط آبان‌ماه به‌صورت آزمایشی در سطح کشور اجرا گردد.

اهداف اصلی این طرح عبارتند از:

• شفاف‌سازی عرضه: مشخص شدن دقیق وزن نان تحویلی به مشتری.
• جلوگیری از کم‌فروشی: مقابله با عدم رعایت استانداردهای وزن در نانوایی‌ها.
• کنترل هزینه‌ها: مشخص شدن دقیق میزان هزینه تولید شامل آب، برق، گاز و دستمزد.

نوده فراهانی در این باره افزود که برای نمونه، وزن چونه خمیر سنگک باید با خروجی پخت شده مطابقت داشته باشد تا از اختلاف وزن و گلایه مردم جلوگیری شود.

مقابله با تخلفات با ابزار قطع سهمیه آرد

در پاسخ به ناکارآمدی جریمه‌های نقدی، رئیس اتاق اصناف از رویکرد جدیدی برای برخورد با متخلفان خبر داد. طبق این برنامه، نانوایی‌هایی که در وزن یا کیفیت نان تخلف کنند، با کاهش سهمیه آرد مواجه خواهند شد.

"در صورت تکرار تخلف، سهمیه آرد واحد متخلف به‌طور کامل قطع خواهد شد؛ این مؤثرترین راهکار برای کنترل نظم در بازار است."

این رویکرد که پیش‌تر در دوران‌های بحرانی نیز استفاده شده بود، با هدف بازگرداندن سلامت به بازار و تضمین کیفیت نان سالم و باقیمت مشخص برای مردم طراحی شده است.

در نهایت، اجرای طرح‌های جدید نظارتی و پیشنهاد آزادسازی قیمت‌ها می‌تواند منجر به اصلاح ساختار یارانه‌ای و تضمین کیفیت محصولات پایه در سفره مردم شود.