تولید ۱۰۰ هزار تن سیب درختی در چهارمحال و بختیاری؛ آغاز فصل برداشت

با آغاز فصل برداشت در استان چهارمحال و بختیاری، پیش‌بینی می‌شود سال جاری میزان تولید سیب درختی به رقم خیره‌کننده نزدیک به ۱۰۰ هزار تن برسد. این محصول که یکی از ستون‌های اصلی باغبانی در این منطقه محسوب می‌شود، با ظرفیت‌های صادراتی قابل توجهی در انتظار بازارهای جهانی است.

جزئیات آماری و وضعیت باغات سیب درختی

معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی اعلام کرد که عملیات چیدن محصول از باغات مختلف استان آغاز شده است. بر اساس داده‌های موجود، سطح زیر کشت این محصول در چهارمحال و بختیاری شامل موارد زیر است:

میانگین عملکرد هر هکتار از این باغات حدود ۲۲ تن برآورد شده است که نشان‌دهنده پتانسیل بالای کشاورزی در این منطقه است. ارقام قرمز و زرد از جمله اصلی‌ترین گونه‌های کشت شده هستند که کیفیت بالایی را در بازار عرضه می‌کنند.

تمرکز بر مناطق تولیدکننده و ظرفیت‌های صادراتی

از نظر پراکندگی جغرافیایی، شهرستان‌های بروجن و لردگان نقش محوری در تأمین بخش عمده‌ای از تولید سیب درختی استان ایفا می‌کنند. این مناطق با بهره‌گیری از شرایط اقلیمی مناسب، بیشترین سهم را در تولیدات باغبانی استان دارند.

در سال گذشته، استان چهارمحال و بختیاری موفق به صادرات ۲,۵۷۹ تن سیب به بازارهای بین‌المللی شده است. مقاصد اصلی این محصولات شامل کشورهای زیر می‌باشد:

• هند و امارات متحده عربی
• روسیه و بلاروس
• ترکمنستان و افغانستان

ضرورت ارتقای استانداردهای بسته‌بندی و نگهداری

توسعه بازارهای جهانی مستلزم تقویت زیرساخت‌های سورتینگ، رعایت استانداردهای بهداشتی و مدیریت اصولی زنجیره سرد است.

برای افزایش رقابت‌پذیری سیب درختی در بازارهای داخلی و خارجی، کارشناسان بر لزوم مدیریت صحیح در مراحل برداشت، جداسازی بر اساس کیفیت و اندازه، و استفاده از بسته‌بندی‌های استاندارد تأکید دارند. همچنین حفظ کیفیت محصول از طریق سیستم‌های نگهداری مدرن، از عوامل حیاتی برای افزایش ماندگاری این محصول اقتصادی است.

در نهایت، با توجه به نقش کلیدی محصولات باغبانی نظیر سیب، بادام و گردو در اقتصاد استان، بهبود فرآیندهای پس از برداشت می‌تواند تحولی بزرگ در درآمدزایی کشاورزان چهارمحال و بختیاری ایجاد کند.