ورود محصولات Baked by Melissa به فروشگاه‌های Target با کیت‌های پخت خانگی

برند محبوب Baked by Melissa با عرضه اولین مجموعه‌ محصولات پخت خانگی خود، گام بلندی در مسیر ورود به بازار خرده‌فروشی برداشته و محصولات خود را به‌صورت انحصاری در فروشگاه‌های Target عرضه می‌کند. این حرکت استراتژیک دقیقاً در فصل حساس تعطیلات انجام می‌شود تا پاسخگوی تقاضای بالای مشتریان برای محصولات شیرین و آماده باشد.

تنوع محصولات و طعم‌های جدید در فروشگاه Target

مجموعه جدید این برند شامل انواع کیت‌های پخت، کاغذهای مخصوص کاپ‌کیک و قالب‌های پخت در ابعاد کوچک و امضای این شرکت است. مشتریان می‌توانند از سه طعم ویژه در این مجموعه لذت ببرند:

• Christmas Tie-Dye (طرح کریسمس)
• Marshmallow Hot Cocoa (کوکو گرم با مارشمالو)
• Red Velvet (رِد وِلوت کلاسیک)

این ورود به بخش محصولات خانگی، بخشی از یک روند گسترده‌تر در صنعت غذا است که در آن رستوران‌ها برای جبران چالش‌های بازار، به سمت تولید کالاهای بسته‌بندی شده حرکت می‌کنند.

استراتژی ورود به بازار خرده‌فروشی

برخلاف سرعت بالای تولید محصولات سفارشی، ورود به دنیای خرده‌فروشی فرآیندی زمان‌بر است. ملسا بن-ایشاه، بنیان‌گذار این برند، اشاره کرد که فرآیند دریافت مجوزها و همکاری با شرکای جدید، حدود یک سال زمان برده است تا این محصولات دقیقاً برای فصل تعطیلات آماده شوند.

«ما تصمیم به همکاری با Target گرفتیم زیرا من به عنوان یک مادر دو فرزند، خود را اغلب در این فروشگاه می‌بینم.»

این همکاری برای فروشگاه Target نیز بسیار حیاتی است؛ چرا که این خرده‌فروش بزرگ تلاش می‌کند پس از یک فصل تعطیلات ناامیدکننده در سال گذشته، مشتریان وفادار خود را دوباره جذب کند.

از رسانه‌های اجتماعی تا قفسه‌های فروشگاه

برند Baked by Melissa که در سال ۲۰۰۸ تأسیس شد، با بهره‌گیری از قدرت شبکه‌های اجتماعی، به‌ویژه تیک‌تاک با بیش از ۲.۸ میلیون دنبال‌کننده، توانسته است از یک برند منطقه‌ای در نیویورک به یک نام شناخته‌شده ملی تبدیل شود. این حضور دیجیتال، مسیر را برای همکاری با برندهای بزرگی همچون Ferrero هموار کرده است.

در نهایت، ورود این برند به قفسه‌های فروشگاه‌های بزرگ، فرصتی است تا مصرف‌کنندگان بدون نیاز به رزرو رستوران یا هزینه‌های بالا، تجربه‌ای از طعم‌های این برند مشهور را در خانه خود داشته باشند.