کاهش شاخص جهانی قیمت مواد غذایی در ماه اکتبر با افت قیمت غلات

شاخص قیمت مواد غذایی در سطح جهان طی ماه اکتبر با تجربه‌ی یک روند نزولی همراه بوده است. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که کاهش تقاضا برای واردات، عاملی کلیدی در افت قیمت‌های جهانی غلات، لبنیات و گوشت بوده است.

تحلیل روند شاخص قیمت مواد غذایی فائو

بر اساس گزارش‌های منتشر شده، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه اکتبر به رقم ۱۳۳.۹ واحد رسید که نسبت به رقم بازبینی‌شده ماه سپتمبر (۱۳۵.۶ واحد) نشان‌دهنده کاهش است. با وجود این افت ماهانه، قیمت‌ها همچنان نسبت به اکتبر سال گذشته حدود ۶ درصد افزایش یافته‌اند.

این شاخص اگرچه نسبت به سال گذشته ۵.۹ درصد رشد داشته، اما همچنان با فاصله قابل توجهی نسبت به اوج قیمت‌های ثبت‌شده در مارس ۲۰۲۲ قرار دارد.

جزئیات تغییرات قیمت در بخش‌های مختلف

تغییرات در سبد کالایی جهانی به تفکیک بخش‌ها به شرح زیر است:

بخش غلات و روغن‌ها

کاهش قیمت غلات عمدتاً تحت تأثیر افت قیمت گندم و ذرت قرار داشت. در مورد گندم، تقاضای پایین برای واردات و بهبود تولید در کشورهایی نظیر آرژانتین نقش مهمی ایفا کرد. همچنین، با وجود کاهش قیمت روغن کلزا، رشد قیمت روغن‌های سویا و آفتابگردان باعث شد شاخص روغن‌های نباتی ۰.۳ درصد افزایش یابد.

افزایش چشمگیر قیمت شکر

در مقابل سایر کالاها، قیمت شکر برای چهارمین ماه متوالی با رشد ۶.۶ درصدی روبرو شد. این افزایش که منجر به بالاترین سطح قیمت از دسامبر ۲۰۲۴ شده، ناشی از بارندگی‌های غیرمنتظره و اختلال در برداشت محصول در برزیل است. قیمت شکر اکنون ۲۸.۸ درصد بالاتر از مدت مشابه سال گذشته قرار دارد.

جمع‌بندی و چشم‌انداز بازار

در مجموع، اگرچه کاهش تقاضای وارداتی باعث شده تا شاخص کلی قیمت مواد غذایی در اکتبر با افت مواجه شود، اما عوامل اقلیمی و لجستیکی همچنان بر نوسانات بخش‌هایی مانند شکر تأثیرگذار هستند. تداوم اختلالات در مسیرهای دریایی دریای سیاه نیز مانع از کاهش شدیدتر قیمت‌ها شده است.