تامین کامل نیاز مرغ در آذربایجان غربی و صادرات مازاد تولید به استان‌های همجوار

ریاست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از پایداری زنجیره تامین گوشت سفید در این استان خبر داد و تاکید کرد که تامین کامل نیاز مرغ در آذربایجان غربی نه تنها تضمین شده، بلکه مازاد تولید نیز به مناطق همجوار ارسال می‌شود.

وضعیت تولید و عرضه گوشت مرغ در استان

محمدرضا اصغری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی، در نشست بررسی بازار مرغ اعلام کرد که با توجه به فعالیت بیش از ۷۶۰ واحد مرغداری، ظرفیت تولید استان در سطح بسیار مطلوبی قرار دارد. وی افزود که میزان نیاز روزانه استان به گوشت مرغ بین ۲۵۰ تا ۲۸۰ تن برآورد می‌شود.

بر اساس آمارهای منتشر شده، میزان کشتار روزانه در استان فراتر از حد نیاز بوده و در برخی روزها، از جمله ۱۶ آبان، به رقم ۳۶۱ تن رسیده است. این حجم از کشتار نشان‌دهنده پایداری کامل در بخش تولید و وجود مازاد تولید برای صادرات به سایر استان‌ها است.

آمار جوجه‌ریزی و ذخایر استراتژیک

در ماه گذشته، استان آذربایجان غربی شاهد ثبت بیش از ۴ میلیون قطعه جوجه‌ریزی بوده است. این حجم از فعالیت در کنار ذخایر مناسب مرغ منجمد که توسط بخش خصوصی و شرکت پشتیبانی امور دام مدیریت می‌شود، امنیت غذایی استان را در ماه‌های آتی تضمین می‌کند.

چالش‌های اقتصادی و برنامه‌های حمایتی

علیرغم پایداری در عرضه، دغدغه‌های مالی برای تولیدکنندگان همچنان پابرجاست. اصغری با اشاره به اختلاف قیمت میان هزینه تمام‌شده و نرخ فروش، خاطرنشان کرد که تفاوت میان قیمت تولید (۲ میلیون و ۶۷۰ هزار ریال) و قیمت فروش مرغ زنده (۲ میلیون و ۳۰۰ هزار ریال) از اصلی‌ترین چالش‌های مرغداران است.

"برنامه‌های حمایتی وزارت جهاد کشاورزی جهت ارتقای بهره‌وری و بهبود سودآوری واحدهای پرورشی به‌زودی ابلاغ و عملیاتی خواهد شد."

هدف از این اقدامات حمایتی، حفظ پویایی زنجیره تولید و جلوگیری از بروز اختلال در بازار گوشت سفید در سطح استان است.

در مجموع، با توجه به حجم بالای جوجه‌ریزی و ظرفیت کشتار روزانه، وضعیت تامین کامل نیاز مرغ در آذربایجان غربی در مرحله پایداری قرار دارد، هرچند مدیریت شکاف قیمتی میان تولید و فروش برای حفظ سلامت تولیدکنندگان ضروری است.