تعدیل نیروی ۱۰۰۰ کارمند پپسی‌کو؛ تاثیر داروهای لاغری بر سقوط فروش تنقلات

شرکت بزرگ پپسی‌کو در پی کاهش شدید تقاضا برای محصولات خود در بازار آمریکای شمالی، تصمیم به حذف ۱٬۰۰۰ موقعیت شغلی گرفته است. این تصمیم که مستقیماً با تغییر سبک زندگی مصرف‌کنندگان مرتبط است، نشان‌دهنده چالش‌های جدی این غول صنایع غذایی در مواجهه با موج جدید سلامت‌محوری است.

علت اصلی بحران فروش در پپسی‌کو

بر اساس گزارش‌های مالی اخیر، استفاده گسترده از داروهای لاغری GLP-1 عامل اصلی افت فروش محصولات این شرکت بوده است. این دسته از داروها که برای تنظیم قند خون و کاهش اشتها به کار می‌روند، باعث شده‌اند مصرف‌کنندگان تمایل کمتری به خرید تنقلات و نوشیدنی‌های پرکالری داشته باشند.

داده‌های منتشر شده از سوی مؤسسه مشاوره مک‌کینزی نشان می‌دهد که افرادی که این داروها را مصرف می‌کنند، به میزان زیر را در خرید محصولات تغییر می‌دهند:

• ۱۱.۵ درصد کاهش در خرید انواع چیپس و اسنک‌های شور
• ۷ درصد کاهش در میزان مصرف نوشابه‌های گازدار

وضعیت اقتصادی و عملکرد بازار

عملکرد پپسی‌کو در منطقه آمریکای شمالی با یک روند نزولی مداوم روبرو شده است. در سه ماهه سوم سال جاری، فروش بخش نوشیدنی‌های این شرکت ۲ درصد و بخش مواد غذایی آن نیز با رکود مواجه شده است. رامون لاگوارتا، مدیرعامل این مجموعه، ضمن ابراز عدم رضایت از این نتایج، بر دشواری مسیر پیش رو تأکید کرد.

رقابت با کوکاکولا و آینده برند

در حالی که پپسی‌کو با چالش‌های ساختاری دست‌وپنجه نرم می‌کند، رقیب اصلی آن یعنی کوکاکولا با بهره‌گیری از برندهای سلامت‌محور مانند Fairlife و Minute Maid، سهم بازار بیشتری را از خود اختصاص داده است. گزارش‌ها حاکی از آن است که برخی از زنجیره‌های بزرگ فروشگاهی و رستورانی نیز قراردادهای خود را از پپسی به سمت کوکاکولا تغییر داده‌اند.

«آن‌ها مسیر متمرکزی برای بازیابی جایگاه خود مشخص نکرده‌اند و اکنون با تهدید جدی داروهای لاغری روبه‌رو هستند.» — استفانی لینک، استراتژیست سرمایه‌گذاری

در نهایت، تعدیل نیروی گسترده در پپسی‌کو نشان‌دهنده یک تغییر پارادایم در صنعت مواد غذایی است؛ جایی که سلامت مصرف‌کننده و ابزارهای پزشکی جدید، مدل‌های سنتی کسب‌وکار را با چالشی بی‌سابقه روبرو کرده‌اند.