تصور غلط درباره رابطه ویتامین D و چاقی: نیاز بیشتر افراد دارای اضافه‌وزن

واقعیت علمی: رابطه غیرمستقیم ویتامین D و وزن

بررسی‌های علمی نشان می‌دهند که اگرچه رابطه مستقیمی میان وضعیت ویتامین D و وزن بدن مشاهده نشده است، اما در اغلب مطالعات انجام‌شده، افراد دارای اضافه‌وزن و چاقی نسبت به افرادی که شاخص توده بدنی (BMI) طبیعی دارند، سطوح پایین‌تری از ویتامین D را در خون خود نشان می‌دهند. همین یافته‌ها موجب شده است که برخی تصور کنند کمبود این ویتامین به طور مستقیم عامل افزایش وزن است.

چرا افراد چاق ویتامین D کمتری دارند؟

ذخیره‌سازی در بافت چربی

کارشناسان تغذیه توضیح می‌دهند که ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و در بافت‌های چربی بدن ذخیره می‌شود. به همین دلیل، افراد دارای چربی بدن بیشتر ممکن است برای حفظ سطح خونی مشابه با افراد دارای وزن طبیعی، به مقدار بیشتری از این ویتامین نیاز داشته باشند؛ زیرا مقادیر زیادی از آن در چربی به دام افتاده است.

نقش سبک زندگی و رژیم غذایی

کاهش حضور در فضای باز و دریافت کمتر نور خورشید که منبع اصلی تولید ویتامین D است، و همچنین دریافت کمتر منابع غذایی غنی از این ویتامین، از دیگر عواملی هستند که در پایین بودن سطح ویتامین D در افراد دارای اضافه‌وزن نقش دارند.

میزان دوز مورد نیاز برای مدیریت سلامت

بر اساس نظر متخصصان، افراد دارای اضافه‌وزن و چاقی برای حفظ سطح مناسب خونی ویتامین D به دوزهای بالاتری نسبت به افراد با وزن طبیعی نیاز دارند. این نیاز به شرح زیر است:

• افراد دارای اضافه‌وزن: ممکن است به حدود ۱.۵ برابر ویتامین D بیشتر نیاز داشته باشند.
• افراد چاق: ممکن است به ۲ تا ۳ برابر ویتامین D بیشتر نیاز داشته باشند.

بنابراین، مصرف مکمل‌های ویتامین D نه تنها موجب چاقی نمی‌شود، بلکه تأمین کافی آن می‌تواند بخش مهمی از برنامه حفظ سلامت عمومی و مدیریت وزن فرد باشد.