خبر کامل
سقوط بازار شکلات: روزهای تلخ برای کشاورزان کاکائو در غرب آفریقا
در حالی که قیمت جهانی شکلات در سال گذشته سر به فلک کشیده و به کالایی لوکس تبدیل شده است، کشاورزان کاکائو در غرب آفریقا نه تنها از این افزایش قیمت بهره‌ای نبرده‌اند، بلکه بسیاری از آن‌ها ماه‌هاست که دستمزدی دریافت نکرده و در وضعیت اسفناکی به سر می‌برند.
بحران معیشتی کشاورزان کاکائو
«شوهرم بیمار شد و من پولی برای بردن او به بیمارستان نداشتم، بنابراین در خانه فوت کرد.» این‌ها گفته‌های آکوسوا فریمپونگ، کشاورز ۵۲ ساله غنایی است که داستان غم‌انگیز خود را بازگو می‌کند. پس از اوج‌گیری قیمت کاکائو در سال ۲۰۲۴، که ماده اصلی شکلات است، قیمت‌ها به شدت سقوط کرده‌اند.
غنا و ساحل عاج بخش عمده‌ای از کاکائوی جهان را تولید می‌کنند، جایی که تنظیم‌کننده‌های دولتی قیمت را یک سال قبل تعیین می‌کنند. سقوط اخیر قیمت‌ها باعث شده که دانه‌های کاکائوی آن‌ها حدود ۴۰ درصد گران‌تر از قیمتی باشد که معامله‌گران بین‌المللی مایل به پرداخت آن هستند.
دلایل مختلفی برای این کاهش قیمت وجود دارد؛ از جمله برداشت خوب محصول در سراسر جهان همزمان با کاهش تقاضا. به دلیل قیمت‌های بالای قبلی، شکلات‌ها کوچک‌تر شده و تولیدکنندگان شکلات از کاکائوی کمتری استفاده کرده‌اند. این وضعیت، صنعت کاکائو در غنا و ساحل عاج را با بحرانی جدی روبرو کرده است.
بدهی و مشکلات مالی در غنا
حتی زمانی که قیمت‌ها بالا بود، کشاورزان کاکائو در غرب آفریقا احساس می‌کردند که از سود جهانی شکلات‌خورها بهره‌مند نمی‌شوند. مزارع آن‌ها در مناطق دورافتاده و عمیق جنگل با زیرساخت‌های ضعیف قرار دارند؛ آن‌ها در روستاهایی زندگی می‌کنند که دسترسی کمی به برق یا آب لوله‌کشی دارند.
هنگامی که ماه گذشته از روستای سوهنسو در غرب غنا بازدید کردیم، فضای سنگین غم بر روستا حاکم بود. عزاداران در خانه فریمپونگ جمع شده بودند تا به شوهرش، مالیک بوهن، که اوایل فوریه پس از ورم گردنش درگذشته بود، ادای احترام کنند. او پولی برای مراقبت‌های پزشکی مناسب برای او نداشت و این را به هیئت کاکائو غنا (Cocobod) نسبت می‌دهد که به شرکت‌ها مجوز خرید محصول کشور را با قیمتی ثابت برای فروش بین‌المللی می‌دهد.
از آنجا که این شرکت‌ها نتوانسته‌اند کاکائو را در سال جاری بفروشند، کشاورزان بی‌درآمد مانده‌اند. Cocobod برای نجات صنعت از فروپاشی، بخش زیادی از آن را خریداری کرده است، اما بسیاری از کشاورزان می‌گویند که پولی دریافت نکرده‌اند.
«پولی که از فروش دانه‌های کاکائوی خود انتظار داشتم، در حال حاضر غیرقابل دسترس است. من اکنون بیوه هستم و کسی را برای حمایت ندارم.» - آکوسوا فریمپونگ
تأخیر در پرداخت‌ها حدود ۸۰۰ هزار کشاورز کاکائو را تحت تأثیر قرار داده و تأثیرات گسترده‌ای بر صدها هزار معیشت روستایی داشته است. اکتبر گذشته، Cocobod مبلغ پرداختی به کشاورزان را نزدیک به ۵۳۰۰ دلار (۳۹۰۰ پوند) در هر تن تعیین کرد، اما قیمت در بازار جهانی به زیر این سطح سقوط کرده است. این کسری به بدهی هیئت اضافه کرده که اکنون به حدود ۳ میلیارد دلار می‌رسد.
در پاسخ به مشکلات مالی، مقامات Cocobod در فوریه دستمزد خود را کاهش دادند؛ ۲۰ درصد برای مدیریت اجرایی و ۱۰ درصد برای کارکنان ارشد. جروم سم، سخنگوی هیئت، تأیید کرد که در حالی که تأخیرهایی در دریافت پول کشاورزان وجود داشته، پرداخت‌ها اکنون در حال پردازش هستند.
کاکائو حدود ۷ درصد از تولید ناخالص داخلی غنا و حدود ۱۵ درصد از درآمدهای ارزی کشور را تشکیل می‌دهد. بنابراین، سلامت این بخش تأثیر مستقیمی بر ثروت کشور دارد. دولت برای احیای آن، مجموعه‌ای از اقدامات را اعلام کرده، از جمله برنامه‌هایی برای پردازش بیشتر محصول در خود غنا، به جای تبدیل دانه خام به شکلات و سایر محصولات در خارج از کشور.
برای حل مشکل بدهی فعلی، Cocobod اکنون قیمت تضمینی خود را برای کشاورزان به نزدیک ۳۵۰۰ دلار در هر تن کاهش داده است، اگرچه این هنوز بالاتر از قیمت‌های فعلی است.
رابرت آدای، که ۱۴ سال است این محصول نقدی را کشت می‌کند، می‌گوید این کافی نیست.
«قیمت نهاده‌ها و ابزارهای کشاورزی ثابت مانده، هزینه کار کاهش نیافته، بنابراین کاهش قیمت کاکائو ما را به شدت تحت تأثیر قرار خواهد داد.» - رابرت آدای، کشاورز ۶۲ ساله
به طور متوسط، نگهداری یک هکتار مزرعه کاکائو در غنا حدود ۱۰۰۰ دلار هزینه دارد و بسیاری از کشاورزان نگرانند که نتوانند سرمایه‌گذاری خود را جبران کنند. نانا اوبودی بوتنگ بونسو، رئیس انجمن کشاورزان نگران کاکائو، اذعان می‌کند که Cocobod با چالش‌هایی روبرو است، اما پیشنهاد می‌کند که کاهش دستمزد آن‌ها باید صرف پرداخت به کشاورزان شود.
بحران مشابه در ساحل عاج
کشور همسایه، ساحل عاج، که بزرگترین تولیدکننده کاکائو در جهان است، با مشکلات مشابهی روبرو شده است. کیسه‌های دانه‌های کاکائو در انبارهای شهر بانگولو در غرب این کشور انباشته شده‌اند، زیرا تعاونی‌های کاکائو برای فروش به صادرکنندگان با مشکل مواجه‌اند.
معادل Cocobod در این کشور، شورای قهوه و کاکائو، نیز سال گذشته قیمتی را تضمین کرده بود که اکنون بسیار بالاتر از قیمت بین‌المللی است. چهارشنبه گذشته، برونو کونه، وزیر کشاورزی، اعلام کرد که قیمت پرداختی به کشاورزان به نصف کاهش خواهد یافت تا فروش افزایش یابد.
قبل از این اعلام، باهیلی باکولی ایسیاکا، عضو تعاونی کاکائوی بانگولو، در حالی که صدها دانه کاکائو را در انبار خود بررسی می‌کرد، نگران بود.
«بیش از ۸۰۰ کشاورز کاکائو دانه‌های خود را برای فروش به ما می‌دهند، اما امسال فروش آن‌ها بسیار دشوار بوده است. کامیون‌های پر از کیسه‌های کاکائو تقریباً ۲۱ روز است که اینجا پارک شده‌اند.» - باهیلی باکولی ایسیاکا
شورای قهوه و کاکائو قیمت را در ساحل عاج تعیین می‌کند و به تعدادی از تعاونی‌ها و شرکت‌ها مجوز صادرات دانه‌های خشک شده را می‌دهد.
«کاکائوی خود را برداشت کردم و به روستا فرستادم، اما خریداری نیست. نمی‌دانم چگونه ۱۰ فرزندم را سیر کنم یا از تحصیل آن‌ها حمایت کنم.» - سلا آقا ژوزیان، کشاورز ۳۸ ساله
او اضافه کرد که برخی از فرزندانش هفته قبل از مدرسه به خانه فرستاده شدند زیرا او نتوانسته بود شهریه آن‌ها را پرداخت کند. «این بحران برای من سخت است.»
اگر وضعیت فعلی ادامه می‌یافت، ساحل عاج تا پایان ماه مارس حدود ۲۰۰ هزار تن کاکائو منتظر خریدار داشت. با سیبا فابریس، کشاورز دیگر کاکائو در نزدیکی بانگولو، گفت که این بدترین وضعیتی است که از زمان شروع کشاورزی کاکائو در نوجوانی در سال ۲۰۱۲ تجربه کرده است.
این مرد ۳۵ ساله سنگینی مسئولیت را بر دوش خود احساس می‌کند، زیرا کسانی که او حمایت می‌کند، احساس می‌کنند که او آن‌ها را ناامید کرده است.
«امروز، بین من و خانواده‌ام صلحی نیست زیرا دیگر پولی وجود ندارد. وقتی در یک خانه پول نباشد، صلحی هم نیست. ما با کاکائو زندگی می‌کنیم.» - با سیبا فابریس
درباره هوش‌مصنوعی دست‌اول:
تمامی اخبار دست‌اول توسط دستیار هوش مصنوعی «هوشنگ» پردازش، صحت‌سنجی، خلاصه و بازنویسی شده است. هوشنگ هر روز با داده‌های جدید آموزش داده می‌شود و با نظارت دقیق انسانی و سردبیری دست‌اول در حال بهتر شدن است.
شما می‌توانید از چت‌بات و سایر ابزارهای هوشنگ به صورت رایگان استفاده کنید.
