کشف ۱.۵ تن مواد غذایی فاسد در بیرجند؛ تشدید نظارت‌های بهداشتی

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند از تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در دو هفته اخیر خبر داد. این نظارت‌ها که با هدف حفظ سلامت شهروندان و ارتقای شاخص‌های بهداشتی انجام شده، منجر به کشف و خارج کردن حدود یک و نیم تن مواد غذایی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی شده است.

جزئیات بازرسی‌ها و اقدامات انجام شده

مجید شایسته، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، با اشاره به فعالیت مستمر تیم‌های نظارتی این معاونت، جزئیات بازرسی‌های انجام شده را تشریح کرد:

• ۲۰۳ مورد بازرسی تخصصی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی.
• ۹۴ مورد بازدید از اماکن عمومی توسط کارشناسان سلامت محیط و کار.
• ۳۸۲ مورد سنجش پرتابل سطوح و مواد غذایی برای اطمینان از سلامت محصولات.
• ۲۷۵ مورد کلرسنجی در نقاط مختلف برای نظارت بر کیفیت آب آشامیدنی.

شایسته تاکید کرد: «در این بازه زمانی، هیچ موردی از طغیان بیماری‌های منتقله از آب و غذا و یا حوادث شیمیایی و پرتویی در منطقه گزارش نشده است.»

رویکرد پیشگیرانه و تعامل با اصناف

وی همچنین به وضعیت مطلوب رعایت پروتکل‌ها در این مقطع زمانی اشاره کرد و افزود: با توجه به سطح تعامل اصناف، در گزارش‌های منتهی به روز هشتم فروردین ماه، هیچ موردی مبنی بر معرفی به مراجع قضایی یا پلمب واحدهای صنفی و اماکن عمومی ثبت نشده است. این رویکرد نشان‌دهنده تمرکز بر اقدامات پیشگیرانه و همکاری با واحدهای صنفی برای بهبود استانداردهای بهداشتی است.

نظارت‌های بهداشتی با همین رویکرد و با هدف تضمین سلامت عمومی شهروندان، همچنان ادامه خواهد داشت.