فراخوان گسترده کاهوهای آلوده در ۲۷ ایالت آمریکا به دلیل شیوع انگل

فراخوان گسترده محصولات کشاورزی در آمریکا به دلیل آلودگی انگلی

شرکت بزرگ Taylor Farms در پی بروز شیوع بیماری سیکلوسپوریازیس، اقدام به فراخوان داوطلبانه کاهوهای خرد شده خود در ۲۷ ایالت آمریکا کرده است. این تصمیم پس از آن اتخاذ شد که نگرانی‌ها نسبت به ایمنی محصولات تولیدی این شرکت در مرکز مکزیک افزایش یافت.

گستردگی و ابعاد بحران

بر اساس گزارش‌های رسمی، حداقل ۳۴ ایالت درگیر این شیوع هستند. در حالی که سال گذشته تنها ۲۴۹ مورد تایید شده در سراسر آمریکا گزارش شده بود، آمارهای جدید نشان‌دهنده جهشی نگران‌کننده است؛ به طوری که تنها در ایالت میشیگان بیش از ۵۰۰۰ مورد ابتلا ثبت شده است. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اعلام کرده است که تحقیقات برای ردیابی سایر محصولات احتمالی آلوده همچنان ادامه دارد.

چالش‌های شناسایی و توزیع

یکی از بزرگترین چالش‌های این فراخوان، عدم شفافیت در نام‌گذاری برندها و مراکز فروش است. این شرکت هنوز مشخص نکرده است که محصولات آلوده در کدام فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا رستوران‌ها توزیع شده‌اند. با این حال، سازمان غذا و دارو به طور مشخص نسبت به مصرف کاهوهای خرد شده در شعب رستوران‌های Taco Bell در ایالت‌های ایندیانا، کنتاکی، میشیگان، اوهایو و ویرجینیای غربی هشدار داده است.

سابقه ایمنی شرکت

این نخستین بار نیست که نام این تولیدکننده بزرگ در پرونده‌های مربوط به بیماری‌های ناشی از مواد غذایی مطرح می‌شود. سوابق این شرکت به شرح زیر است:

مقامات بهداشتی تاکید کرده‌اند که به دلیل دوره نهفتگی بیماری و توزیع گسترده محصولات، احتمال شناسایی موارد جدید تا دو هفته آینده همچنان وجود دارد.