FDA: نتیجه آزمایش انگل در محصولات تیلور فارمز مثبت کاذب بود

اعلام نتیجه مثبت کاذب در آزمایش انگل محصولات تیلور فارمز

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در پی بررسی‌های مجدد آزمایشگاهی اعلام کرد که گزارش اولیه مبنی بر وجود انگل سیکلوسپورا در کاهوهای تولیدی شرکت تیلور فارمز، یک خطای آزمایشگاهی بوده و نتیجه نهایی مثبت کاذب ارزیابی شده است.

توضیحات سازمان غذا و دارو

مقامات این سازمان تأکید کردند که تا روز یکشنبه، هیچ نمونه مثبتی از آلودگی به این انگل در محصولات این شرکت شناسایی نشده است. پیش از این، FDA گزارش داده بود که نمونه‌های کاهوی خرد شده این شرکت حاوی این انگل بیماری‌زا بوده است که باعث نگرانی‌های گسترده‌ای شده بود.

واکنش شرکت تولیدکننده

سخنگوی شرکت تیلور فرش فودز ضمن تأیید این موضوع اظهار داشت که سازمان غذا و دارو بابت این اشتباه عذرخواهی کرده است. این شرکت اعلام کرد:

به‌طور شفاف اعلام می‌کنیم که در حال حاضر، FDA هیچ نتیجه آزمایش مثبتی برای انگل سیکلوسپورا در محصولات ما شناسایی نکرده است.

این شرکت در ادامه افزود که با وجود این خطا، به دلیل رعایت استانداردهای ایمنی و احتیاط، اقدام به جمع‌آوری داوطلبانه محصولات کاهو از مرکز مکزیک کرده بود.

درباره بیماری سیکلوسپوریازیس

این بیماری که با مصرف کاهوهای خرد شده در برخی رستوران‌های زنجیره‌ای در ایالت‌های ایندیانا، کنتاکی، میشیگان، اوهایو و ویرجینیای غربی مرتبط دانسته شده، وضعیت بهداشتی را تحت تأثیر قرار داده است. آمارها نشان‌دهنده جزئیات زیر است:

کارشناسان بهداشتی یادآور می‌شوند که این عفونت انگلی توسط تک‌یاخته‌ای به نام سیکلوسپورا ایجاد شده و معمولاً از طریق آب یا مواد غذایی آلوده منتقل می‌شود. به دلیل طولانی بودن دوره نهفتگی بیماری که می‌تواند از چند روز تا چند هفته متغیر باشد، ردیابی و تشخیص دقیق آن با چالش‌های جدی همراه است.