ادامه بحران شیوع انگل در آمریکا؛ ابهامات پیرامون محصولات «تیلور فارمز»

مقامات فدرال آمریکا روز دوشنبه بار دیگر تأکید کردند که کاهوی آیسبرگ تولیدی شرکت «تیلور فارمز» همچنان منبع اصلی شیوع سیکلوسپورا، انگلی میکروسکوپی که باعث بروز اسهال شدید در چندین ایالت شده، به شمار می‌رود. این اظهارات در حالی مطرح شد که سردرگمی ناشی از یک نتیجه آزمایش مثبت کاذب از سوی سازمان غذا و دارو (FDA) در روزهای اخیر، فضای خبری را تحت تأثیر قرار داده بود.

تکرار منشأ آلودگی

بر اساس تحقیقات ردیابی زنجیره تأمین، مشخص شده است که کاهوی آیسبرگ خرد شده تولیدی این شرکت که در مکزیک مرکزی کشت شده، منبع اصلی آلودگی بوده است. این یافته‌ها منجر به فراخوان گسترده محصولات این شرکت شد که بین ۲۹ ژوئن تا ۱۶ ژوئیه توزیع شده بودند.

ابهام در فراخوان و پیام‌های متناقض

در حالی که تیلور فارمز با بهره‌برداری از یک نتیجه آزمایش اشتباه سعی در تبرئه خود داشت، مقامات FDA تأکید کردند که این خطای آزمایشگاهی هیچ تغییری در داده‌های اپیدمیولوژیک و شواهد موجود علیه محصولات این شرکت ایجاد نمی‌کند. علاوه بر این، لیست فراخوان ارائه شده توسط شرکت بسیار مبهم است و بسیاری از خرده‌فروشان و توزیع‌کنندگان بزرگ همچنان در حال جمع‌آوری محصولات خود هستند.

چالش ردیابی مواد غذایی

این بحران بار دیگر ضعف در قوانین ردیابی مواد غذایی را برجسته کرد. قانونی که قرار بود شناسایی سریع مواد غذایی آلوده را ممکن سازد، با تعویق مواجه شده و اکنون تا سال ۲۰۲۸ اجرایی نخواهد شد. این تأخیر با حواشی سیاسی و کمک‌های مالی این شرکت به کمیته‌های سیاسی مرتبط، بحث‌های زیادی را در فضای مجازی دامن زده است.

مقامات بهداشتی اعلام کردند که چیزی جز علم و ایمنی مردم بر تصمیمات آن‌ها تأثیرگذار نیست و شایعات مربوط به مداخلات سیاسی را «اخبار جعلی» خواندند.