زنگ خطر بازگشت تورم جهانی مواد غذایی به صدا درآمد

با وجود آرامش نسبی در بازارهای جهانی مواد غذایی طی ماه‌های اخیر، کارشناسان اقتصادی نسبت به شکل‌گیری موج جدید گرانی هشدار می‌دهند. عوامل متعددی از جمله نوسانات قیمت انرژی و تنش‌های منطقه‌ای، امنیت غذایی جهان را در ماه‌های آتی تهدید می‌کنند.

عوامل محرک تورم در بازار غذا

کارشناسان فائو بر این باورند که افزایش قیمت نفت خام، اختلال در زنجیره تأمین کودهای شیمیایی و کمبود دیزل، هزینه‌های تولید و حمل‌ونقل مواد غذایی را به‌شدت افزایش داده است. این هزینه‌ها با تأخیری سه تا ۶ ماهه در قیمت نهایی مصرف‌کننده نمود پیدا می‌کنند.

«انتظار می‌رود قیمت کالاهای اساسی با شتاب بیشتری افزایش یابد و این روند تا پایان سال جاری و سال آینده تداوم داشته باشد.» - ماکسیمو توررو، اقتصاددان ارشد فائو

تأثیرات اقلیمی و منطقه‌ای

علاوه بر عوامل اقتصادی، شرایط جوی نیز نقش تعیین‌کننده‌ای در این بحران ایفا می‌کند:

• پدیده ال‌نینو: پیش‌بینی می‌شود این پدیده امسال با شدت بالایی الگوهای بارندگی را تغییر داده و امنیت غذایی میلیون‌ها نفر را به خطر بیندازد.
• کاهش تولید در قطب‌های کشاورزی: استرالیا به عنوان یکی از صادرکنندگان عمده، از کاهش ۲۱ درصدی تولید محصولات زمستانی خبر داده است.
• بحران برنج در هند: تأخیر در بارش‌های موسمی هند، تولید برنج را با چالش جدی مواجه کرده که مستقیماً بر قیمت‌های جهانی تأثیرگذار است.

جدول عوامل مؤثر بر افزایش هزینه‌ها

با توجه به جهانی بودن قیمت کالاها، این وضعیت پیامدهای منفی گسترده‌ای برای تمامی کشورها به همراه خواهد داشت و می‌تواند بار دیگر تورم مواد غذایی را به یکی از چالش‌های اصلی اقتصاد جهانی تبدیل کند.