آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «لوتئین».
لوتئین
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع لوتئین رو برات این پایین گذاشتیم!
آیا زرده تخم‌مرغ تیره‌تر واقعاً سالم‌تر است؟ بررسی علمی رنگ زرده
ادامه مطلب
- 🎨 رنگ نارنجی زرده به دلیل کاروتنوئیدها در خوراک مرغ است
- 🥚 رنگ تیره‌تر لزوماً نشانه ارزش غذایی بالاتر نیست
- 👁️ لوتئین موجود در تخم‌مرغ برای سلامت چشم مفید است
- 🍳 جذب این ماده به دلیل وجود چربی در زرده بهتر انجام می‌شود
- 🌾 نوع خوراک و شرایط پرورش تعیین‌کننده اصلی رنگ زرده است
مصرف تخم‌مرغ و کاهش چشمگیر خطر ابتلا به آلزایمر در سالمندان ادامه مطلب
- 🥚 مصرف تخم‌مرغ می‌تواند خطر آلزایمر را در سالمندان کاهش دهد.
- 📊 روزانه حداقل یک تخم‌مرغ، تا ۲۷٪ خطر تشخیص آلزایمر را کم می‌کند.
- 🧠 تخم‌مرغ حاوی کولین، لوتئین، زآگزانتین و امگا ۳ برای سلامت مغز است.
- 🔬 پژوهشگران دانشگاه لوما لیندا هلث این یافته‌ها را منتشر کرده‌اند.
- 📈 حتی مصرف ۱ تا ۳ تخم‌مرغ در ماه، ۱۷٪ کاهش خطر را نشان می‌دهد.