آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «سلامت و تغذیه».

سلامت و تغذیه

اخبار تازه و دست‌اول با موضوع سلامت و تغذیه رو برات این پایین گذاشتیم!

ارتباط مستقیم مصرف گوشت فرآوری‌شده با افزایش خطر سرطان معده و مریارتباط مستقیم مصرف گوشت فرآوری‌شده با افزایش خطر سرطان معده و مری
  • ⚠ ️ مصرف روزانه ۳۰ گرم گوشت فرآوری‌شده خطر سرطان را افزایش می‌دهد
  • 📈 ریسک ابتلا به سرطان مری ۱۳ درصد و معده ۹ درصد بالا می‌رود
  • 👩 افزایش مصرف گوشت سفید در زنان با ریسک ۲۰ درصدی همراه است
  • 🔬 مطالعه گسترده روی ۴۵۰ هزار نفر این ارتباط را تایید کرد
  • 🍖 فرآیندهای دودی کردن و افزودن نیترات عامل اصلی سرطان هستند
ادامه مطلب
ارتباط نوشیدنی‌های شیرین با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان معده
  • 🥤 مصرف روزانه ۲۳۷ میلی‌لیتر نوشیدنی قندی خطر ابتلا را ۲.۴۵ برابر می‌کند.
  • 📊 این مطالعه جامع بر روی ۱۱۲ هزار و ۲۸۴ نفر طی ۳۶ سال انجام شد.
  • 👩 ریسک ابتلا در زنان ۳ برابر و در مردان حدود ۲ برابر گزارش شد.
  • 🧪 نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده مصنوعی ارتباطی با بیماری نشان ندادند.
  • ⚠️ مقاومت به انسولین و التهاب از عوامل احتمالی این تهدید هستند.
ادامه مطلب
رژیم گیاه‌خواری چگونه در یک ماه فعالیت ژن‌ها و سن زیستی را تغییر می‌دهد؟رژیم گیاه‌خواری چگونه در یک ماه فعالیت ژن‌ها و سن زیستی را تغییر می‌دهد؟
  • 🧬 تأثیر مثبت رژیم گیاه‌خواری بر تغییر عملکرد ژن‌ها طی یک ماه
  • 🧪 کاهش گلبول‌های سفید التهابی در آزمایش ژنتیکی ۴۸ داوطلب
  • 🔬 بررسی بیش از ۸۰۰ هزار جایگاه متیلاسیون در ژنوم انسانی
  • ⏳ کند شدن روند پیری زیستی طبق محاسبات ساعت‌های اپی‌ژنتیک
  • 🥗 مهار مسیرهای سلولی مرتبط با رشد تومورها و بهبود متابولیسم
ادامه مطلب