آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «صنعت نان».
صنعت نان
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع صنعت نان رو برات این پایین گذاشتیم!
رونمایی از طرح کاهش ۲۵ درصدی ضایعات نان با فناوری بومی ادامه مطلب
- ⚠️ رونمایی از طرح کاهش ۲۵٪ ضایعات نان در سی‌امین اجلاس بهره‌وری.
- 💰 صرفه‌جویی ۴۴ همت در هزینه‌های ملی با فناوری بومی.
- 🗓️ برگزاری عصرانه بهره‌وری نان در ۹ شهریور ۱۴۰۴.
- 🍞 نان، شاخص مهم معیشت و اقتصاد کشور.
- 💧 فناوری آنزیمی، صرفه‌جویی ۲ میلیارد متر مکعب آب.
چالش‌های صنعت نان: از یارانه‌ها تا کیفیت در بازار ایران ادامه مطلب
- 🍞 مشکل اصلی صنعت نان، قیمت‌گذاری و یارانه آن است.
- 📉 در سال‌های ۹۰ و ۹۱، بازار نان رقابتی بود و ۴۰ کارخانه آرد تعطیل شدند.
- 🚫 ۳۵۰ نانوایی در سیستان و بلوچستان به دلیل فعالیت صرفاً در فروش آرد تعطیل شدند.
- 💰 گندم ۲۰,۵۰۰ تومان خریداری و با ۹۰۰ تومان به کارخانه آرد فروخته می‌شود.
- 💸 قیمت واقعی هر کیسه آرد ۴۰ کیلویی ۱,۲۰۰,۰۰۰ تومان است، اما ۴۸,۰۰۰ تومان عرضه می‌شود.
اعتراض نانوایان سنتی و فانتزی به افزایش قیمت آرد و نان
ادامه مطلب
- ⚠️ نانوایان سنتی در ۲۷ اردیبهشت در چندین شهر از جمله اصفهان و مشهد اعتصاب کردند.
- 🌩 نانوایان فانتزی یزد نیز در ۳۱ اردیبهشت به اعتراض‌ها پیوستند.
- 🏙 قیمت نان باگت از ۱۹ هزار تومان در اسفند ۱۴۰۳ به ۳۵ هزار تومان افزایش یافته است.
- 📩 قیمت هر کیسه آرد به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان رسیده است.
- 🔍 اختلاف نرخ آرد بین نان سنتی و فانتزی باعث افزایش قاچاق و مشکلات اقتصادی شده است.