آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «آلرژن».
آلرژن
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع آلرژن رو برات این پایین گذاشتیم!
کشف گلوتن در ظروف زیست‌تخریب‌پذیر؛ خطر جدی برای بیماران سلیاک و افراد حساس ادامه مطلب
- ⚠️ انتقال گلوتن از یک بشقاب زیست‌تخریب‌پذیر به غذاها و نوشیدنی‌ها تایید شد.
- 🔬 این بشقاب حاوی گندم، گلوتن را بالاتر از آستانه ۲۰ پی‌پی‌ام منتقل می‌کند.
- 🥛 میزان آلودگی در مایعات بسیار بالا بود (شیر ۲۴۰ و خامه گیاهی ۲۱۰۰ پی‌پی‌ام).
- 🍚 انتقال به غذاهای جامد کمتر از مایعات بود (برنج ۱۷ و املت ۳۰ پی‌پی‌ام).
- 🏷️ پژوهشگران خواستار برچسب‌گذاری اجباری آلرژن‌ها بر روی این ظروف شدند.
کولر گازی: ناجی تابستان یا تهدید پنهان سلامت؟ ادامه مطلب
- ⚠️ نگهداری نامناسب کولر گازی منجر به رشد میکروب‌ها و آلرژن‌ها می‌شود.
- 🤒 سندرم ساختمان بیمار (SBS) با علائمی چون سردرد و خستگی مرتبط است.
- 📊 مطالعه‌ای در هند افزایش مشکلات تنفسی را در کاربران کولر گازی نشان داد.
- 🦠 باکتری لژیونلا و قارچ‌ها از طریق کولر گازی منتقل می‌شوند.
- 🌬️ ویروس نورویروس نیز از طریق تهویه مطبوع در مهدکودکی شیوع یافت.
- 🛠️ سرویس دوره‌ای و تعویض فیلترها برای حفظ سلامت ضروری است.