آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «نان سنتی».
نان سنتی
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع نان سنتی رو برات این پایین گذاشتیم!
نان چهارسنگ ندوشن؛ میراث کهن پخت نان در یزد
ادامه مطلب
- 🍞 نان چهارسنگ ندوشن، میراثی کهن با قدمتی از دوره صفویه در یزد است.
- 🪨 این نان با استفاده از تنورهای گرانیتی خاص و روشی منحصربه‌فرد پخته می‌شود.
- 📈 نان چهارسنگ به دلیل ماندگاری بالا و ارزش غذایی، همچنان در منطقه محبوب است.
- 📜 این میراث خوراکی با شماره ۳۱۳۳ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.
کاهش سهمیه آرد و توقف کمک هزینه؛ چالش‌های جدید نانوایان سنتی تهران ادامه مطلب
- 📉 سهمیه آرد نانوایان سنتی تهران از ۸-۱۰ کیسه به ۱-۲ کیسه کاهش یافت.
- 💸 عدم پرداخت کمک هزینه جبرانی دولت از خرداد ماه مشکلات را تشدید کرده است.
- 🍞 این کمک هزینه مابه‌تفاوت قیمت واقعی نان و نرخ دستوری دولت است.
- 🗓️ پرداخت کمک هزینه جبرانی از سال ۱۴۰۱ آغاز شده بود.
- ❓ دولت باید وضعیت ادامه یا قطع کمک هزینه جبرانی را روشن کند.
کاهش سهمیه آرد و توقف کمک‌هزینه نانوایان سنتی؛ گلایه شدید صنفی ادامه مطلب
- 🍞 عدم پرداخت کمک هزینه نانوایان سنتی از خرداد ماه به دلیل کسری بودجه دولت.
- 📉 سهمیه آرد برخی نانوایان از ۸-۱۰ کیسه به ۱-۲ کیسه کاهش یافته است.
- 💰 کمک هزینه جبرانی، مابه‌تفاوت قیمت واقعی نان و نرخ دستوری دولت است.
- 🗓️ این کمک هزینه از سال ۱۴۰۱ به نانوایان پرداخت می‌شده است.
- ❓ دولت باید وضعیت ادامه یا قطع کمک هزینه جبرانی را مشخص کند.
افزایش قیمت نان سنتی در برخی استان‌ها؛ نرخ جدید در تهران تا ۲۴ تیر ابلاغ می‌شود ادامه مطلب
- 🍞 قیمت نان‌های سنتی (سنگک، بربری، لواش، تافتون) در برخی استان‌ها افزایش یافت.
- 🗺️ این افزایش شامل استان‌های قم، خراسان رضوی، همدان، گیلان و دیگر استان‌ها شده است.
- 🗓️ نرخ جدید نان در تهران و سایر استان‌ها تا دوشنبه ۲۴ تیر ۱۴۰۴ ابلاغ خواهد شد.
- ⚖️ تعیین نرخ جدید به صورت استانی و توسط استانداری‌ها انجام می‌شود.
- 💻 ملاک رسمی تغییر قیمت، ثبت در سامانه نانینو است.