آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «کالری».
کالری
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع کالری رو برات این پایین گذاشتیم!
کشف مکانیسم جدید سلولی برای سوزاندن ایمن کالری؛ امید تازه برای درمان چاقی
ادامه مطلب
- 🔥 کشف مکانیسم جدیدی برای افزایش مصرف کالری در سلول‌ها.
- 🔬 فرآیند "جداسازی متوسط میتوکندریایی" بدون کاهش تولید ATP.
- ⚡️ انرژی به جای ذخیره، به صورت گرما پراکنده شده و چربی‌سوزی تحریک می‌شود.
- 💊 توسعه اسیدهای چرب اصلاح‌شده برای اجرای ایمن و کنترل‌شده فرآیند.
- 💡 مبنای نظری برای ساخت داروهای نسل جدید چاقی و اختلالات متابولیک.
وزارت بهداشت: چاقی ربطی به غذا خوردن بعد از ساعت ۹ شب ندارد ادامه مطلب
- 🚫 وزارت بهداشت: باور چاقی بعد از ۹ شب پشتوانه علمی ندارد.
- ⚖️ عامل اصلی افزایش وزن، مجموع کالری دریافتی روزانه است.
- 🔬 مطالعات انسانی، نظریه چاقی شبانه را تأیید نمی‌کنند.
- 👶 تحقیق روی بیش از ۱۶۰۰ کودک ارتباط شام دیر و اضافه‌وزن را رد کرد.
- ✅ تعادل انرژی، مهم‌ترین اصل در کنترل و مدیریت وزن است.
راستی‌آزمایی باورهای غذایی: هویج، کرفس و سیب‌زمینی؛ حقیقت یا افسانه؟ ادامه مطلب
- 🥕 باور بهبود دید شب با هویج به جنگ جهانی دوم و پنهان‌کاری رادار بریتانیا بازمی‌گردد.
- 🔬 هویج حاوی بتاکاروتن است که به ویتامین A تبدیل شده و برای سلامت چشم مفید است.
- 👁️ کارشناسان تغذیه معتقدند هویج دید شب را فوق‌العاده نمی‌کند، فقط به سلامت چشم کمک می‌کند.
- 🥗 کرفس با ۹۵٪ آب و ۶ تا ۱۰ کالری، کالری منفی ندارد؛ جویدن آن فقط بخشی از کالری را می‌سوزاند.
- 🥔 سیب‌زمینی شیرین و معمولی هر دو مغذی هستند؛ انتخاب «بهتر» به نیازهای تغذیه‌ای بستگی دارد.