آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «نان سنگک».
نان سنگک
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع نان سنگک رو برات این پایین گذاشتیم!
نان سنگک در فهرست میراث ناملموس ایران ثبت شد؛ هدف بعدی یونسکو است ادامه مطلب
- ☘ ثبت رسمی نان سنگک در فهرست میراث ناملموس ملی ایران
- ☘ هدف نهایی: معرفی و ثبت نان سنگک در فهرست یونسکو
- ☘ قدمت تاریخی: اشارات در برهان قاطع و احتمال ریشه ساسانی
- ☘ شواهد باستان: کشف بقایای نانوایی سنتی در ورامین
- ☘ اهمیت فرهنگی: صیانت از دانش بومی و هویت غذایی ایرانیان
نان سنگک در فهرست میراث ناملموس ایران ثبت شد ادامه مطلب
- 📜 ثبت رسمی نان سنگک در فهرست میراث ناملموس ایران
- 🏛 هدف از این اقدام صیانت از هویت غذایی و دانش بومی است
- 📜 پیشینه تاریخی نان سنگک به دوره ساسانی بازمی‌گردد
- 🔍 کشف بقایای نانوایی سنتی در ورامین شواهدی از استمرار آن است
- 🌍 برنامه‌ریزی برای معرفی و ثبت جهانی سنگک در یونسکو
صدور مجوز پخت نان کامل سنگک برای ۵۴ واحد در زنجان؛ افزایش قیمت از ۱۸ آبان
ادامه مطلب
- 🍞 مجوز پخت نان کامل سنگک برای ۵۴ واحد نانوایی زنجان صادر شد.
- 📈 قیمت نان کامل سنگک از ۳۸,۰۰۰ به ۴۶,۰۰۰ ریال افزایش می‌یابد.
- 🗓️ تغییر قیمت نان کامل سنگک از تاریخ ۱۸ آبان ماه اعمال خواهد شد.
- 🍎 هدف، اصلاح الگوی مصرف و ارتقای سلامت تغذیه‌ای جامعه است.
- 🔍 نظارت مستمر بر واحدهای پخت توسط اتاق اصناف و صمت انجام می‌شود.
آیا قیمت نان سنگک گران شده است؟ ادامه مطلب
- ⚠️ قیمت نان سنگک آزادپز به ۲۵ هزار تومان افزایش یافته است.
- 🌾 قیمت گندم برای نانوایان آزادپز از ۱۲ هزار تومان به ۲۱ هزار و ۷۰۰ تومان رسیده است.
- 🏙 نانوایی‌های آزادپز در تهران، قم، شیراز و مشهد قیمت‌های خود را افزایش داده‌اند.
- 📉 سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان اعلام کرده که هیچ مجوزی برای افزایش قیمت نان یارانه‌ای صادر نشده است.
- 🔍 دولت در حال بررسی طرح‌هایی برای پرداخت یارانه به‌صورت دیجیتال و نظارت هوشمند بر نانوایی‌ها است.
لزوم بازنگری در سیاست‌های حمایتی از نانواها ادامه مطلب
- ⚠️ محمد نجمدی، عضو هیئت مدیره نان سنگک، خواستار بازنگری در سیاست‌های حمایتی از نانواها شد.
- 🌾 اعتباری به میزان ۲۵۰ همت به کل زنجیره تولید گندم و آرد اختصاص دارد، نه نانوایان.
- 📉 سهم نانوایان از این اعتبار به ۱۷ تا ۱۸ درصد کاهش یافته است.
- 💰 قیمت تمام‌شده نان سنگک بین ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان است، در حالی که نان آزاد پز ۲۵ هزار تومان عرضه می‌شود.
- 🔍 نجمدی بر لزوم شفاف‌سازی و آزادسازی قیمت نان تأکید کرد و گفت: یارانه باید به مصرف‌کننده داده شود.