آخرین خلاصه اخبار دست‌اول در موضوع «قنادی».
قنادی
اخبار تازه و دست‌اول با موضوع قنادی رو برات این پایین گذاشتیم!
افتتاح واحد تولیدی قنادی در گیلان با سرمایه‌گذاری ۹۰۰ میلیارد ریالی
ادامه مطلب
- 🏗 ️ افتتاح واحد تولیدی مدرن قنادی در منطقه گلسار رشت
- 💰 سرمایه‌گذاری بیش از ۹۰۰ میلیارد ریال در این پروژه
- 👥 ایجاد فرصت اشتغال مستقیم برای ۱۲۰ نیروی کار
- 🏢 احداث مجموعه در زمینی به مساحت ۱۴۰۰ مترمربع
- 📈 بیست و یکمین پروژه صنعتی استان در هفته دولت
کاهش ۵۰ درصدی تولید و فروش زولبیا و بامیه در ماه رمضان ادامه مطلب
- 📉 کاهش ۵۰ درصدی تولید و فروش زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال.
- 💰 افزایش قابل توجه قیمت مواد اولیه صنف قنادی پس از جراحی اقتصادی.
- 💸 کاهش قدرت خرید مردم عامل اصلی افت بازار زولبیا و بامیه.
- 📈 قیمت زولبیا و بامیه درجه یک: ۴۹۵ هزار تومان.
- 📊 قیمت زولبیا و بامیه درجه دو: ۴۴۵ هزار تومان.
دستورالعمل رتبه‌بندی لبنیاتی‌ها و قنادی‌ها در آستانه رونمایی سراسری ادامه مطلب
- 📜 دستورالعمل نظارت بر لبنیاتی‌ها و قنادی‌ها در مراحل پایانی تدوین است.
- 📊 رتبه‌بندی واحدهای صنفی عرضه محصولات لبنی و قنادی‌ها در دستور کار است.
- 🤝 رتبه‌بندی توسط «مرکز سلامت محیط و کار»، «دفتر بهبود تغذیه» و اتحادیه‌ها انجام می‌شود.
- 🗓️ رونمایی دستورالعمل همزمان با طرح «سلامت نوروزی» در ۱۴ اسفند خواهد بود.
- 🇮🇷 این طرح در سراسر کشور اجرا شده و به ارتقای سلامت عمومی کمک می‌کند.
افزایش بی‌سابقه قیمت شیرینی و تغییر الگوی خرید مصرف‌کنندگان ادامه مطلب
- 🥚 افزایش شدید قیمت تخم‌مرغ، کره و روغن، بهای شیرینی را بی‌سابقه کرده است.
- 💸 هر کیلو شیرینی خشک تا ۸۰۰ هزار تومان و بسته‌های کوچک تا ۲۸۰ هزار تومان قیمت دارند.
- 📈 نرخ تخم‌مرغ شانه‌ای ۵۰۰ هزار، کره کیلویی ۷۰۰ هزار و روغن ۲۵۰ هزار تومان است.
- 🛍️ الگوی خرید تغییر کرده؛ مردم به جای جعبه‌های کامل، بسته‌های کوچک‌تر می‌خرند.
- 📉 کاهش حجم خرید شیرینی، بر فروش و اشتغال قنادی‌ها تأثیر منفی گذاشته است.
سقوط ۵۰ درصدی فروش قنادی‌های تهران؛ هشدار درباره رکود و چالش آرد باکیفیت ادامه مطلب
- 📉 افت شدید ۵۰ درصدی فروش قنادی‌ها در تهران.
- ⚠️ هشدار اتحادیه قنادان نسبت به رکود بازار شیرینی.
- 🍞 چالش حیاتی تأمین آرد با کیفیت و گلوتن بالا.
- 💸 فشار اقتصادی مضاعف بر صنف شیرینی‌پزی تهران.
- 🎂 آرد نانوایی برای محصولات اصلی قنادی مناسب نیست.
سخنگوی نانوایان: قاچاق آرد نانوایی به قنادی‌ها بعید است؛ دلیل تفاوت کیفیت ادامه مطلب
- 🗣️ سخنگوی نانوایان: قاچاق آرد نانوایی به قنادی‌ها بعید است.
- 🌾 تفاوت کیفیت آرد، مانع اصلی مصرف غیرمجاز است.
- 🍞 آرد نانوایی پروتئین ۱۲ تا ۱۸ درصد دارد (سنگک: ۱۲٪).
- 🎂 قنادان از آرد نول با پروتئین ۲۱ درصد استفاده می‌کنند.
- 📉 آرد ۱۵ و ۱۸ درصد برای تهیه کیک و شیرینی کارایی ندارد.